Un homme de Floride qui mange du poulet cru depuis 25 jours affirme qu'il n'est pas encore tombé malade, malgré de graves risques pour sa santé. John, qui a documenté son "expérience" sur son compte Instagram Expérience de poulet cru, dit qu’il continuera à manger du poulet cru tous les jours « jusqu’à ce que j’aie mal au ventre ». Il est apparu dans une émission télévisée américaine bien connue, The Kyle and Jackie O Show, pour parler de son expérience bizarre.

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Mangez du poulet cru et envoyez la vidéo tous les jours

"Je suppose que si j'ai mal au ventre, j'aurai probablement très peur et j'arrêterai l'expérience parce que cela peut devenir un peu problématique", a déclaré John aux animateurs Kyle Sandilands et Jackie 'O' Henderson. "Pourquoi n'es-tu pas mort?" » demanda Kyle avec étonnement. "Je pense que j'ai fait beaucoup de choses terribles à mon corps tout au long de ma vie", a répondu John. Jackie, qui s'est dite "dégoûtée" par les vidéos de John mangeant de la poitrine de poulet crue, a demandé ce que ça faisait de manger.

« Cela me rappelle un peu les coquilles Saint-Jacques. Mais quand nous arrivons aux cuisses, aux ailes et à des choses comme ça, la peau est un peu difficile à mordre », a déclaré John.
Kyle a expliqué que John aime aussi réduire en purée la viande crue, en mettant les œufs crus, la laitue et les assaisonnements dans un robot culinaire avant de boire le mélange, ce qui, selon Jackie, la rendrait malade à cause de cela, même sans risque de salmonelle. La salmonelle est une bactérie souvent associée au poulet cru, mais qui peut également être contractée par le bœuf, le lait, les fruits de mer et les œufs.

Le producteur de Kyle et Jackie, Bruno, a ensuite avancé une hypothèse quant à la raison pour laquelle John n'avait souffert d'aucune maladie en raison de ses choix alimentaires choquants. « J’ai travaillé au Japon et, vous savez, manger du poulet façon sashimi est assez courant là-bas… ils élèvent des poulets résistants à la salmonelle, les achetez-vous là-bas ? il a demandé.

"Je le ferai pendant 100 jours ou jusqu'à ce que je sois hospitalisé"

"Je mange des poulets d'une ferme locale", a répondu John, suggérant que les fermes industrielles insalubres pourraient contenir plus de bactéries potentiellement mortelles que celles élevées en liberté. Les hôtes ont ensuite demandé si manger du poulet cru façon sashimi avec de la sauce soja et du wasabi était similaire à la version poisson. « Je pense que le poisson a meilleur goût, plus de saveur. Le poulet n'a pas grand-chose à dire, mais si j'avais de la sauce soja et du wasabi, ce serait plutôt correct », a déclaré John. En conclusion du segment, les animateurs ont demandé combien de temps John mènerait cette expérience bizarre. "Je pense à 100 jours ou jusqu'à l'hospitalisation", a-t-il déclaré.

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