El restaurante vietnamita que mataba 300 gatos al mes para preparar sopa para gatos cerrará definitivamente. Un restaurante que ahogaba a trescientos gatos al mes para alimentar al cruel comercio de carne de Vietnam ha sido cerrado permanentemente. El restaurante Gia Bảo de la ciudad de Thai Nguyen, en el noreste del país, tenía un lucrativo negocio de venta de gatos, posiblemente incluyendo mascotas robadas. Los gatos fueron ahogados uno tras otro en un cubo. Durante cinco años, Pham Quoc Doanh, de 37 años, dirigió el lugar, pero vender platos normales no funcionó bien. “Fue entonces cuando intenté vender carne de gato porque no había otros restaurantes disponibles que la sirvieran en la zona”, dijo a un medio de comunicación local.

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Restaurante sirve sopa de gato, el dueño se arrepiente

Pero evidentemente el comercio de "piel" de gato había tocado el alma de Doanh y en cierto momento recurrió a una organización sin fines de lucro en defensa de los derechos de los animales, la Humane Society International, que está llevando a cabo una campaña para prohibir el comercio de carne de animales de compañía. en Vietnam. La organización sin fines de lucro ofreció una subvención única para abrir una tienda de comestibles. El 6 de diciembre, derribó simbólicamente las pancartas que había afuera de su matadero y restaurante y comenzó una nueva vida.

“Desde hace algún tiempo siento un deseo genuino de dejar el cruel negocio de la carne de gato y pasar a otra cosa lo antes posible. Cuando pienso en los miles de gatos que he sacrificado y servido aquí a lo largo de los años, es impactante”, dijo. "El robo de gatos es tan común en Vietnam que sé que muchos de los gatos vendidos aquí eran queridos compañeros de familia de alguien, y eso me entristece mucho".

El 71% de los vietnamitas contra el comercio de gatos

Según la organización benéfica, cada año se matan un millón de gatos para obtener su carne en Vietnam. Y esto a pesar de que un 71% de la población está a favor de la prohibición. Muchas mascotas y un gran número de animales callejeros son robados para satisfacer la demanda del lucrativo comercio de carne de gato, que en algunas partes del mundo se cree que tiene propiedades afrodisíacas. La carne de gato se cocina en todo tipo de platos, incluidos guisos, fritas y a la plancha. Las encuestas muestran que a un sorprendente 87% de personas les han robado una mascota o tienen un conocido cuya mascota fue robada en Vietnam.

Aumentan los secuestros de mascotas

Las autoridades están luchando para combatir el robo de mascotas. Los perros y gatos son cada vez más robados y traficados para alimentar la demanda en un mercado pequeño pero de alto gasto. En 2018, los agentes interceptaron nueve cajas refrigeradas que contenían casi una tonelada de gatos congelados. A través del programa Modelos para el Cambio, HSI ayudó a salvar a veinte gatos y gatitos de ahogarse en un matadero en Vietnam. El programa se lanzó el año pasado después de haber tenido éxito en Corea del Sur desde 2015, que recientemente anunció planes para prohibir el consumo de perros para 2027.

HSI dijo que continuará trabajando con los comerciantes de perros y gatos para ayudarlos a abandonar la industria, mientras trabaja con las autoridades locales en actividades para reducir el comercio y aumentar la conciencia pública sobre los riesgos de enfermedades asociados con el tráfico y el sacrificio de animales.

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