Mozzarella Lidl retirée du marché italien : risque sanitaire

Mozzarella à risque de listériose retirée : le ministère de la Santé a publié un avis de rappel d'un lot de mozzarella vendu dans les supermarchés Lidl. Le produit en question, commercialisé sous la marque Merivio, comporte une date de péremption erronée sur l'emballage, ce qui pourrait conduire à la consommation de mozzarella périmée contaminée par la bactérie Listeria monocytogenes.

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Risque pour la santé : La listériose est une maladie infectieuse provoquée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les symptômes peuvent être similaires à ceux de la grippe intestinale, avec fièvre, douleurs abdominales, nausées et vomissements. Cependant, dans certains cas, la listériose peut avoir des conséquences plus graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Lidl mozzarella retirée en raison de risques sanitaires

Comment identifier le produit à ne pas consommer : le lot de mozzarella concerné par le rappel porte le numéro LN4050C, sous la marque Merivio, avec la dénomination commerciale « Mozzarella 125g Merivio Ita ». La marque d'identification de l'usine et du fabricant est IT 03 144 E. Les paquets de 125 grammes indiquent à tort les dates de péremption comme étant le 15/03/2023 et le 15/03/2025 ; la date limite correcte est le 15/03/2024.

Que faire si vous avez le produit à la maison : si vous avez chez vous des paquets de 125 grammes de mozzarella Merivio avec le numéro de lot LN4050C, ne les consommez pas si la date de péremption est antérieure au 15/03/2024. Les autorités sanitaires recommandent de rapporter le produit au supermarché pour obtenir un remboursement.

Conseils pour lutter contre la listériose

Prévenir la listériose : pour prévenir la listériose, il est important de suivre quelques règles simples d’hygiène alimentaire :

Lavez-vous soigneusement les mains avant de cuisiner et après avoir manipulé des aliments crus.
Lavez bien les légumes et les fruits avant de les consommer.
Faites bien cuire la viande, en particulier la volaille et le poisson.
Évitez la consommation de lait et de fromage non pasteurisés.
Conservez les aliments au réfrigérateur à une température appropriée.
Pour en savoir plus : vous pouvez consulter l'avis de rappel sur le site site Internet du Ministère de la Santé.

Attention : cet article est à titre informatif uniquement. Si vous avez des doutes ou des inquiétudes, consultez toujours votre médecin ou un autre professionnel de la santé.

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