Des défenseurs des droits des animaux ferment un restaurant qui servait de la soupe aux chats

Le restaurant vietnamien qui tuait 300 chats par mois pour préparer de la soupe aux chats ferme définitivement ses portes. Un restaurant qui noyait trois cents chats par mois pour nourrir le cruel commerce de viande du Vietnam a été fermé définitivement. Le restaurant Gia Bảo, dans la ville de Thai Nguyen, dans le nord-est du pays, exploitait un commerce lucratif de vente de chats, y compris peut-être d'animaux volés. Les chats se sont noyés les uns après les autres dans un seau. Pendant cinq ans, Pham Quoc Doanh, 37 ans, a dirigé l'établissement, mais la vente de plats normaux n'a pas bien fonctionné. "C'est à ce moment-là que j'ai essayé de vendre de la viande de chat, car il n'y avait aucun autre restaurant qui en servait dans la région", a-t-il déclaré à un média local.

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Mais de toute évidence, le commerce de la « peau » de chats a touché l'âme de Doanh et, à un moment donné, il s'est tourné vers une organisation à but non lucratif de défense des droits des animaux, la Humane Society International, qui mène une campagne pour interdire le commerce de la viande de compagnie. au Vietnam. L’organisation à but non lucratif a offert une subvention unique pour ouvrir une épicerie. Le 6 décembre, il a symboliquement arraché les banderoles devant son abattoir et son restaurant et a commencé une nouvelle vie.

« Depuis quelque temps, je ressens une réelle envie de quitter le cruel commerce de la viande de chat et de passer à autre chose le plus rapidement possible. Quand je pense aux milliers de chats que j’ai abattus et servis ici au fil des années, c’est choquant », a-t-il déclaré. "Le vol de chats est si courant au Vietnam que je sais que la plupart des chats vendus ici étaient le compagnon bien-aimé de la famille, et cela me rend très triste."

Le 71% des Vietnamiens contre le commerce des chats

Selon l'association, un million de chats sont tués chaque année au Vietnam pour leur viande. Et ce malgré le fait que le 71% de la population soit favorable à une interdiction. De nombreux animaux de compagnie et un grand nombre d'animaux errants sont volés pour répondre à la demande du commerce lucratif de viande de chat, réputée avoir des propriétés aphrodisiaques dans certaines régions du monde. La viande de chat est cuisinée dans tous types de plats, y compris les ragoûts, frits et grillés. Des enquêtes montrent qu'un surprenant 87% de personnes se sont fait voler un animal de compagnie ou ont une connaissance dont l'animal a été volé au Vietnam.

Les enlèvements d'animaux de compagnie se multiplient

Les forces de l’ordre peinent à réprimer les vols d’animaux de compagnie. Les chiens et les chats sont de plus en plus volés et trafiqués pour alimenter la demande sur un marché restreint mais très dépensier. En 2018, des agents ont intercepté neuf cartons réfrigérés contenant près d'une tonne de chats congelés. Grâce au programme Models for Change, HSI a contribué à sauver vingt chats et chatons de la noyade dans un abattoir au Vietnam. Le programme a été lancé l'année dernière après avoir connu du succès en Corée du Sud depuis 2015, qui a récemment annoncé son intention d'interdire la consommation de chiens d'ici 2027.

HSI a déclaré qu'elle continuerait à travailler avec les commerçants de chiens et de chats pour les aider à quitter l'industrie, tout en travaillant avec les autorités locales sur des activités visant à réduire le commerce et à sensibiliser le public aux risques de maladies associés au trafic et à l'abattage d'animaux.

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