Mains et pieds amputés après avoir mangé du poisson : le drame d'un quadragénaire

Une mère californienne a perdu ses quatre membres après avoir contracté une infection bactérienne causée par un poisson tilapia insuffisamment cuit. Laura Barajas, 40 ans, a subi jeudi une amputation chirurgicale qui lui a sauvé la vie après un séjour d'un mois à l'hôpital pour lutter contre la terrible infection.

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Il a mangé du poisson mal cuit

Barajas, mère d'un garçon de six ans, est tombée malade fin juillet après avoir mangé du poisson qu'elle avait acheté dans un marché local de San José et préparé elle-même à la maison, a déclaré une amie à la chaîne de télévision News 19. « C'était vraiment terrible. Cela aurait pu arriver à n'importe lequel d'entre nous », a déclaré l'amie de Barajas, Anna Messina. « Il a failli perdre la vie. Elle était sous respirateur », a ajouté Messina.

"Ils l'ont mise dans un coma médicalement provoqué", a-t-il expliqué. « Ses doigts étaient noirs, ses pieds étaient noirs, sa lèvre inférieure était noire. Il souffrait d’une septicémie complète et ses reins étaient défaillants. On pense que l'infection a été causée par le vibrion vulnificus, une bactérie contre laquelle les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont récemment émis un avertissement.

Comment est-on infecté par cette bactérie

"Il y a deux manières d'être infecté par cette bactérie : en mangeant quelque chose qui en est contaminé, ou en ayant une coupure ou un tatouage exposé à l'eau dans laquelle vit cette bactérie", a expliqué l'expert en maladies infectieuses de l'UCSF, le Dr. Natasha Spottiswoode. Environ 150 à 200 cas d'infection sont signalés chaque année, et environ une personne sur cinq en meurt, a indiqué le CDC.

Une collecte de fonds est ouverte

Messine a créé un Page GoFundMe pour aider son amie à couvrir ses frais médicaux et ses soins continus. « Cette famille a désespérément besoin de notre aide. Bien que José bénéficie d'avantages pour la santé grâce à son travail, il n'est pas clair s'ils couvriront Laura, sa compagne depuis huit ans, a écrit sur la page Messina, qui a jusqu'à présent collecté plus de 50 000 $.