Bailarina come una galleta y muere: culpa de un maní

Una bailarina profesional de Nueva York murió después de comer una galleta navideña mal etiquetada que contenía maní. El producto se vendía en un conocido supermercado de Nueva York, Stew Leonard's. Intercambio de acusaciones entre la tienda y el mayorista sobre quién se equivocó. Órla Baxendale, de 25 años, sufrió un shock anafiláctico tras sufrir una reacción alérgica grave al comer una galleta de vainilla florentina. Ocurrió el 11 de enero, confirmó este miércoles Marijo Adimey, abogada de la familia de la víctima.

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Come galleta y muere de shock anafiláctico

Baxendale, originario del Reino Unido, comió la delicia mientras se encontraba con amigos en Connecticut. "La muerte de Órla Baxendale "Ocurrió debido a un desafortunado incidente que involucró el consumo de una galleta fabricada por Cookies United y vendida por Stew Leonard's, que contenía maní no especificado", escribió Adimey. "Este trágico descuido ha llevado a la retirada de las galletas de vainilla florentinas de las tiendas Stew Leonard en Danbury y Newington, CT, durante el período del 6 de noviembre al 31 de diciembre de 2023".

Negligencia grave por parte del fabricante.

Adimey compartió que una investigación sobre la muerte de Baxendale reveló "negligencia grave y conducta imprudente por parte del fabricante y/o vendedores" por no indicar en el empaque de las galletas que el producto contenía maní. "Esta falta de divulgación adecuada ha llevado a este resultado devastador pero evitable", escribió el abogado.

Intercambio de acusaciones entre tienda y fabricante.

El supermercado Stew Leonard's dijo que el fabricante de Long Island al que compra las galletas no le informó sobre el cambio en los ingredientes de las galletas florentinas de vainilla. “Stew Leonard's dijo en un comunicado de prensa anterior que 'las galletas contienen maní, que era un ingrediente que el fabricante no reveló a Stew Leonard's'”, escribió United Cookies en un comunicado el martes. El mayorista afirma que Stew Leonard's cambió el empaque para representar la marca de la tienda, pero no etiquetó adecuadamente las galletas indicando que contenían maní antes de llegar a los estantes.

La División de Alimentos, Normas y Seguridad de Productos (DCP) del Departamento de Protección al Consumidor de Connecticut compartió que está investigando el accidente fatal con funcionarios de Connecticut, Nueva York y Nueva Jersey, la Administración de Alimentos y Medicamentos y Stew Leonard's. “Esta es una tragedia desgarradora que nunca debería haber sucedido”, dijo el comisionado del DCP, Bryan T. Cafferelli, y agregó que llegarán al fondo de cómo ocurrió este “error y evitarán que ocurra una tragedia similar en el futuro”.

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