Die neue verrückte Diät: 3.000 Kalorien in 3 Stunden, das Video erfreut sich großer Beliebtheit

Eine Model-Influencerin aus Philadelphia sorgt mit einem Video, in dem sie ihre ungewöhnliche Ernährung beschreibt, für Kontroversen und gibt an, täglich 3.000 Kalorien zu sich zu nehmen – und das in etwas mehr als drei Stunden. Während viele die Methode schnell in Frage stellten, besteht die 22-jährige Elizabeth Seibert darauf, dass ihr die Diät von „zahlreichen Fachleuten“ empfohlen wurde und dazu geführt hat, dass sie sich „besser denn je“ fühlte, nachdem sie jahrelang gegen eine Nahrungsmittelkrankheit, Depressionen und Akne gekämpft hatte.

Eine Diät von 9.30 bis 13.00 Uhr

In einem auf YouTube geposteten Video erklärte Seibert den Zuschauern, was er an einem Tag isst. Essen Sie zwischen 9:30 und 13:00 Uhr eine Reihe sehr fettreicher Mahlzeiten, bevor Sie aufhören. Seibert begrüßt jeden Morgen mit einem drei Pfund schweren, in Butter (viel Butter) gegarten Rinderhackfleisch, Cheddar-Käse, etwas Kimchi, Salat und einem Spiegelei obendrauf, was etwa 670 Kalorien entspricht.

Er nimmt es mit einer Tasse Kaffee ein, die 300 Gramm Sahne enthält, was wiederum 1.100 Kalorien entspricht. Seibert beendet sein Frühstück mit dem Schlucken von 32 verschiedenen Vitaminen und erklärt, dass er „viele Nährstoffmängel“ habe. Um 11.30 Uhr nimmt das junge Model ihre zweite Mahlzeit des Tages ein und garniert eine Schüssel Joghurt mit etwas „Kefir für ein zusätzliches Probiotikum“, frischen Früchten, Mandeln und Hanfsamen. Ich schätze, dass dieser Snack 390 Kalorien entspricht.

Eine Stunde später trinkt er eine Tasse Brühe mit 40 Gramm Rindfleisch bzw. Fett und weiteren 40 Gramm Cheddar-Käse, was 730 Kalorien entspricht. Als letzte Mahlzeit des Tages isst Seibert um 13 Uhr einen kleinen Snack mit Beeren und mehr Cheddar-Käse.

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Der Influencer: „Diät von Ärzten befolgt“

„Es ist wichtig zu sagen, dass ich dies unter der Aufsicht zahlreicher Fachleute mache, also verstehen Sie dies nicht als medizinischen Rat“, sagte er im Video. Sie bestand darauf, dass sie nun seit sieben Monaten auf der „medizinischen Diät“ sei und „alle Medikamente absetzen“ könne und sich viel „besser“ fühle. Einer von der Cleveland Clinic zur Verfügung gestellten Tabelle zufolge sollte eine Frau in Seiberts Alter je nach Lebensstil zwischen 2.000 und 2.400 Kalorien pro Tag zu sich nehmen.

Seiberts Routine darf nicht mit der häufigeren Drei-Stunden-Diät verwechselt werden, bei der Diätetiker alle drei Stunden kleine Portionen zu sich nehmen. Zufällige Zuschauer und Ernährungsexperten waren gleichermaßen schockiert von Seiberts Tagesmenü: Viele stellten schnell die Sicherheit seiner Essgewohnheiten in Frage, insbesondere nachdem Seibert enthüllte, dass er an einer Essstörung litt.

Für die Experten ist es eine „giftige“ Diät

Abbey Sharp, eine Ernährungsberaterin und beliebte Food- und Ernährungsbloggerin, antwortete auf Seiberts TikTok-Video und bezeichnete die extreme intermittierende Fasten-Diät mit weniger als 3.000 Kalorien als „Rezept für eine Katastrophe“ und betonte, dass der Ernährungsplan „die Deckung Ihrer Ernährungsbedürfnisse unmöglich macht“. Laut einer Studie aus dem Jahr 2022 fördern Videos wie das von Seibert nachweislich eine „toxische“ Diätkultur.

Die Wissenschaftler fanden heraus, dass die meisten Ernährungsratschläge auf der Plattform von jungen, weißen, nicht fachkundigen Influencern stammten. Diese Influencer gingen viral, weil sie attraktiv oder charismatisch waren, ihnen fehlten jedoch die Qualifikationen, um „Ernährungstipps“ zu geben, heißt es in der Studie. Früher in diesem Monat, Ein 39-jähriger russischer veganer Influencer, der eine Ernährung ausschließlich aus exotischen Früchten propagierte, starb an Hunger in Südostasien.