Verstopfung lässt das Gehirn altern, so die Schlussfolgerung, zu der einige Wissenschaftler am Ende umfangreicher Forschungen gekommen sind. Chronische Verstopfung, die von den Autoren als Stuhlgang nur alle drei oder mehr Tage definiert wird, war mit einem um 73% höheren Risiko eines subjektiven kognitiven Verfalls verbunden, so eine Studie, die am Mittwoch auf der internationalen Konferenz der Alzheimer's Association in Amsterdam vorgestellt wurde.
„Unsere Studie lieferte den ersten Beweis ihrer Art, der ein breites Spektrum der Häufigkeit des Stuhlgangs untersuchte“, sagte Dr. Chaoran Ma, Erstautor der Forschung und Assistenzprofessor in der Ernährungsabteilung der University of Massachusetts Amherst, gegenüber CNN . „Wir waren überrascht, wie stark die Zusammenhänge waren, insbesondere bei denjenigen mit sehr seltenem Stuhlgang.“ Ungefähr 16% der erwachsenen Weltbevölkerung leiden an Verstopfung, aber bei älteren Erwachsenen kommt sie aufgrund altersbedingter Faktoren wie mangelnder Bewegung und Ballaststoffen sowie der Einnahme von Medikamenten, die als Nebenwirkung Verstopfung verursachen können, noch häufiger vor.
Chronische Verstopfung wird mit Entzündungen und psychischen Störungen wie Angstzuständen und Depressionen in Verbindung gebracht, es gibt jedoch viele unbeantwortete Fragen zum Zusammenhang zwischen der Gesundheit des Verdauungssystems und der langfristigen kognitiven Funktion. Unter kognitiver Funktion versteht man die geistige Fähigkeit einer Person zu lernen, zu denken, zu argumentieren, Probleme zu lösen, Entscheidungen zu treffen, sich zu erinnern und aufmerksam zu sein. Um Hinweise auf diese Fragen zu finden, haben die Autoren mehr als 112.000 Erwachsene ausgewertet, die an der Nurses' Health Study, der Nurses' Health Study II und der Health Professionals Follow-Up Study teilgenommen haben. Die ersten beiden Studien untersuchten Risikofaktoren für schwere chronische Krankheiten bei nordamerikanischen Frauen, während die zweite Studie dieselben Themen untersucht, jedoch für Männer. Die Autoren der neuesten Studie sammelten Daten zur Häufigkeit des Stuhlgangs der Teilnehmer zwischen 2012 und 2013, Selbstberichte über die kognitiven Funktionen der Teilnehmer zwischen 2014 und 2017 sowie Details zur objektiv gemessenen kognitiven Funktion einiger Teilnehmer zwischen 2014 und 2018.
Im Vergleich zu Menschen, die einmal am Tag kacken mussten, hatten Teilnehmer mit Verstopfung eine deutlich schlechtere Kognition, was einer chronologischen kognitiven Alterung von drei weiteren Jahren entspricht, stellten die Autoren fest. Ein erhöhtes Risiko wurde auch bei denjenigen festgestellt, die mehr als zweimal am Tag kackten, obwohl diese höhere Wahrscheinlichkeit gering war. „Je mehr wir über den Darm-Hirn-Zugang erfahren, desto mehr verstehen wir, dass es so wichtig ist, sicherzustellen, dass (die Verhinderung oder Bekämpfung des kognitiven Verfalls) ein systemischer Ansatz ist“, sagte Maria C. Carrillo, wissenschaftliche Leiterin der Alzheimer's Association. Wer nicht, war an der Forschung beteiligt. „Das Gehirn ist nicht vollständig von dem isoliert, was in Ihrem Blutkreislauf passiert.“
Diese Forschung war „nicht darauf ausgelegt, den kausalen Zusammenhang zwischen Stuhlgang, dem Darmmikrobiom und der kognitiven Gesundheit zu testen, daher können wir keine endgültigen Schlussfolgerungen über die genaue kausale Reihenfolge ziehen, die diesem Zusammenhang zugrunde liegt“, sagte Ma Die Autoren stellten fest, dass die subjektive kognitive Funktion mit dem Darmmikrobiom der Teilnehmer verknüpft war. Laut der Cleveland Clinic kam es bei Menschen mit seltenem Stuhlgang und schlechteren kognitiven Funktionen zu einem Rückgang der guten Bakterien, die Butyrate produzieren, Fettsäuren, die die Darmbarriere unterstützen und verhindern, dass Bakterien und andere Mikroben in den Blutkreislauf gelangen.
Butyrate tragen auch erheblich zur Gesundheit des Verdauungssystems bei, indem sie die Hauptenergiequelle für Dickdarmzellen darstellen. Diese finden sich in ballaststoffreichen Lebensmitteln, Ballaststoffzusätzen, Präbiotika und vollfetten Milchprodukten – in Maßen konsumiert – wie Butter, Käse, Milch oder Ghee. Ghee ist geklärte Butter, die durch die Isolierung von reinem Butterfett aus den Milchfeststoffen und dem Wasser in der Butter hergestellt wird.
Diejenigen, die zwei- oder mehrmals am Tag kackten und eine schlechtere kognitive Funktion hatten, hatten mehr Arten, die Entzündungen fördern und mit Dysbiose in Zusammenhang stehen, einem Ungleichgewicht der Darmmikroben, das mit Krankheiten einhergeht. Der Verzehr ausreichender Ballaststoffe aus Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Nüssen kann Verstopfung vorbeugen. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration sollte die Gesamtfaseraufnahme mindestens 25 Gramm pro Tag betragen. Und wenn Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen, wird Ihr Stuhl weicher, sodass Sie ihn ohne Anstrengung ausscheiden können. Es kann auch hilfreich sein, mindestens ein paar Mal pro Woche Sport zu treiben und mit Stress umzugehen.